Canchanchara
坎昌查拉
坎昌查拉据信是古巴最古老的鸡尾酒之一，起源于19世纪独立战争期间。由古巴朗姆酒（或烈性蒸馏酒）、新鲜青柠汁和蜂蜜调制而成。最初作为一种提供能量并帮助预防感冒的饮品，现在是特立尼达市的标志性饮品。
- 风味
- 坎昌查拉融合了朗姆酒的醇厚、蜂蜜的甜美和柠檬的酸爽，口感平衡，略带甘蔗和蜂蜜的复杂风味，既提神又解暑。
- 难度
- 简单
- 杯型
- 古巴特色杯 Traditional Cuban glass
01
RECIPE
所需材料
4 种材料
01古巴烈酒60ml
02新鲜青柠汁15ml
03生蜂蜜15ml
04水50ml
02 · METHOD
调制方法
- 01
将蜂蜜与水和青柠汁混合，涂抹在杯底和杯壁。
- 02
加入碎冰，然后倒入朗姆酒。
- 03
最后从底到顶用力搅拌。
03 · NOTES
这杯酒，怎么喝更好？
- 这杯酒是什么风味？
- 坎昌查拉融合了朗姆酒的醇厚、蜂蜜的甜美和柠檬的酸爽，口感平衡，略带甘蔗和蜂蜜的复杂风味，既提神又解暑。
- 应该用什么杯型？
- 古巴特色杯 Traditional Cuban glass
- 适合新手调制吗？
- 简单