헤밍웨이 스페셜

헤밍웨이 스페셜은 '파파 도블레'라고도 불리며, 작가 어니스트 헤밍웨이를 위해 하바나의 엘 플로리디타 바에서 특별히 만든 무당량 다이키리 변종입니다. 럼, 자몽 주스, 마라스키노 리큐어, 신선한 라임 주스로 조합됩니다. 헤밍웨이는 당뇨병으로 인해 당분을 섭취할 수 없었기 때문에, 이 더 건성이고 산미가 강한 버전을 선호했습니다.

풍미

헤밍웨이 스페셜은 균형 잡힌 산미와 단맛으로 유명합니다. 럼이 기반을 제공하며, 자몽의 쓴맛과 마라스키노의 단맛이 서로 균형을 이룹니다. 라임은 신선한 시트러스 풍미를 더합니다.

난이도

보통

글라스

큰 칵테일 잔 Cocktail Glass