공계 꼬리

공계 꼬리는 브라질의 국민 칵테일로, 이름 그대로 '공계 꼬리'라는 뜻입니다. 20세기 중반의 상파울루에서 탄생한 이 음료는 브라질의 국주인 카샤사와 이탈리아의 쓴 와인의 풍미를 융합하여, 브라질의 풍부한 이탈리아 이민자 문화의 영향을 반영합니다. 이제는 브라질 바 문화에서 빼놓을 수 없는 부분이 되었습니다.

풍미

공계 꼬리는 카샤사의 허브 풍미와 달콤한 베르무트의 향료 복합성을 선보이며, 아르티초크 리큐르가 독특한 쓴맛과 단맛의 균형을 가져다줍니다. 전체적으로 풍부하고 복잡하며 균형 잡힌 맛으로, 브라질의 독특한 칵테일 스타일을 대표합니다.

난이도

쉬움

글라스

록스 글라스 Rocks glass