
Ve.N.To
베네토
베네토는 이탈리아 그라파 주를 베이스로 한 현대 칵테일로, 이탈리아 바텐더 지안니 조토라가 2010년대에 창조했습니다. 이름은 '베네토' (이탈리아 북동부 지구)의 약자이며, '벤토' (이탈리아어로 '바람')을 암시합니다. 이 칵테일은 그라파의 독특한 맛과 카모마일의 향기를 조화롭게 결합합니다.
- 풍미
- 베네토는 그라파의 강한 풍미와 카모마일의 꽃향기를 절묘하게 균형 잡았으며, 레몬 주스의 산미와 꿀의 단맛이 신선하고 복잡한 맛을 만들어냅니다. 계란흰자는 부드러운 질감을 더합니다.
- 난이도
- 보통
- 글라스
- 숏 글라스 Small tumbler glass
01
RECIPE
재료
5 가지 재료
01스무스 화이트 그라파45ml
02신선한 레몬 주스20ml
03꿀과 카모마일 혼합액15ml
04카모마일 리큐르15ml
05소량의 계란 흰자少量
02 · METHOD
만드는 법
- 01
모든 재료를 쉐이커에 넣습니다
- 02
얼음을 넣고 충분히 흔듭니다
- 03
얼음이 든 차가운 숏 글라스에 여과하여 붓습니다
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 베네토는 그라파의 강한 풍미와 카모마일의 꽃향기를 절묘하게 균형 잡았으며, 레몬 주스의 산미와 꿀의 단맛이 신선하고 복잡한 맛을 만들어냅니다. 계란흰자는 부드러운 질감을 더합니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 숏 글라스 Small tumbler glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 보통