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베네토
DRINKUP · BAR BOOK NO. 225
Ve.N.To

베네토

베네토는 이탈리아 그라파 주를 베이스로 한 현대 칵테일로, 이탈리아 바텐더 지안니 조토라가 2010년대에 창조했습니다. 이름은 '베네토' (이탈리아 북동부 지구)의 약자이며, '벤토' (이탈리아어로 '바람')을 암시합니다. 이 칵테일은 그라파의 독특한 맛과 카모마일의 향기를 조화롭게 결합합니다.

풍미
베네토는 그라파의 강한 풍미와 카모마일의 꽃향기를 절묘하게 균형 잡았으며, 레몬 주스의 산미와 꿀의 단맛이 신선하고 복잡한 맛을 만들어냅니다. 계란흰자는 부드러운 질감을 더합니다.
난이도
보통
글라스
숏 글라스 Small tumbler glass
Kaixun에게 묻기
01
RECIPE

재료

5 가지 재료

01스무스 화이트 그라파45ml
02신선한 레몬 주스20ml
03꿀과 카모마일 혼합액15ml
04카모마일 리큐르15ml
05소량의 계란 흰자少量
02 · METHOD

만드는 법

  1. 01

    모든 재료를 쉐이커에 넣습니다

  2. 02

    얼음을 넣고 충분히 흔듭니다

  3. 03

    얼음이 든 차가운 숏 글라스에 여과하여 붓습니다

03 · NOTES

이 한 잔 더 알아보기

어떤 맛인가요?
베네토는 그라파의 강한 풍미와 카모마일의 꽃향기를 절묘하게 균형 잡았으며, 레몬 주스의 산미와 꿀의 단맛이 신선하고 복잡한 맛을 만들어냅니다. 계란흰자는 부드러운 질감을 더합니다.
어떤 글라스를 쓰나요?
숏 글라스 Small tumbler glass
초보자도 만들 수 있나요?
보통