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代基里
DRINKUP · BAR BOOK NO. 153
Daiquiri

代基里

代基里源自19世纪末的古巴,由美国矿业工程师詹宁斯·考克斯发明。以古巴白朗姆酒、新鲜青柠汁和糖为原料。名称来源于古巴东部的代基里海滩,考克斯在那里工作并首次混合这款酒。它成为海明威和肯尼迪总统最喜爱的饮品之一。

风味
代基里展现了完美平衡的酸甜口感,古巴白朗姆的醇厚与青柠汁的新鲜酸度完美融合,细砂糖平衡了酸度,创造出清爽而精致的口感。
难度
简单
杯型
鸡尾酒杯 Cocktail glass
问问开醺
01
RECIPE

所需材料

3 种材料

01古巴白朗姆60ml
02鲜榨青柠汁20ml
03细砂糖2小勺
02 · METHOD

调制方法

  1. 01

    在鸡尾酒调酒器中加入所有材料。

  2. 02

    充分搅拌使糖溶解。

  3. 03

    加入冰块摇匀。

  4. 04

    过滤倒入冰镇的鸡尾酒杯中。

03 · NOTES

这杯酒,怎么喝更好?

这杯酒是什么风味?
代基里展现了完美平衡的酸甜口感,古巴白朗姆的醇厚与青柠汁的新鲜酸度完美融合,细砂糖平衡了酸度,创造出清爽而精致的口感。
应该用什么杯型?
鸡尾酒杯 Cocktail glass
适合新手调制吗?
简单