
Sherry Cobbler
雪利酒科布勒
雪利酒科布勒是19世纪最受欢迎的鸡尾酒之一,起源于美国,是将美国调酒文化传播到欧洲的关键饮品。它在查尔斯·狄更斯的《马丁·查兹尔维特》小说中被提及,展示了其在当时的文化影响力。
- 风味
- 雪利酒科布勒以干型雪利酒的坚果和木质风味为基础,加入柑橘的清新和糖的甜味,呈现出复杂而平衡的口感,特别是在碎冰的冷却下更加爽口。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 朱丽普杯 Julep cup
01
RECIPE
所需材料
5 种材料
01阿蒙蒂亚多雪利酒45ml
02帕洛科塔多雪利酒45ml
03特细砂糖1茶匙
04半片橙—
05半片柠檬—
02 · METHOD
调制方法
- 01
将雪利酒、糖和切成1/4片的橙子与柠檬放入雪克杯中加冰,用力摇匀,过滤倒入装满碎冰的朱丽普杯中。
03 · NOTES
这杯酒,怎么喝更好?
- 这杯酒是什么风味?
- 雪利酒科布勒以干型雪利酒的坚果和木质风味为基础,加入柑橘的清新和糖的甜味,呈现出复杂而平衡的口感,特别是在碎冰的冷却下更加爽口。
- 应该用什么杯型?
- 朱丽普杯 Julep cup
- 适合新手调制吗?
- 进阶