气泡开胃酒

云雾鸡尾酒起源于19世纪的意大利威尼斯地区，最初是奥匈帝国时期的酒饮。当时奥地利人占领威尼斯，他们发现当地的葡萄酒过于浓烈，便加入苏打水稀释饮用。今天最流行的版本是使用Aperol作为主要苦味成分，它鲜艳的橙红色和独特的草本风味使这款鸡尾酒成为意大利夏日的标志性饮品。

风味

云雾鸡尾酒融合了阿佩罗的独特苦甜风味与普罗塞克的细腻气泡，再加上一丝苏打水的清爽，创造出平衡、易饮且令人愉悦的口感。橙子的香气增添了层次感，使其成为理想的开胃酒。

难度

简单

杯型

红酒杯 Wine glass