威士忌酸

威士忌酸是一款历史悠久的经典鸡尾酒，最早的书面记录可追溯至1862年杰瑞·托马斯的《调酒指南》。这款酒以波本威士忌为基础，配以新鲜柠檬汁和糖浆，有时添加蛋白增添丝滑口感。它是"酸味酒"类别中最著名的代表，展现了甜酸平衡与威士忌风味的完美结合。

风味

威士忌酸完美平衡了波本威士忌的烘烤木桶香气与麦芽甜味，新鲜柠檬汁提供明亮的酸度，糖浆则增添了必要的甜度。蛋白（如果使用）可为口感增加丝滑绵密的质地，使风味更加层次分明。

难度

进阶

杯型

古典杯 Old Fashioned glass